Er: “İhracatçı firmalar çiftçinin üretimine değer katıyor "

Sivas merkezli olan, süt ve süt ürünleri üretimi gerçekleştiren Tuğba Çiftlik Mamulleri, Akdeniz İhracatçılar Birliği’nin rakamlarına göre, 2020 yılının en fazla ihracat yapan 3 şirketinden biri oldu. Üretimini yaptıkları ürünlerin % 95’ini İngiltere, İran, Tayland, Singapur, Malezya ve Azerbaycan’ın da aralarında yer aldığı birçok ülkeye ihraç eden marka, dünyanın en büyük fastfood zincirleri için özel üretim gerçekleştiriyor.

Tuğba Çiftlik Mamulleri Yönetim Kurulu Başkanvekili Mustafa Cemal Er, bölgenin en büyük ve en modern tesislerinden birini kurduklarını dile getirerek “Yüksek kapasiteli bu fabrikayı kurmamızın en büyük gerekçelerinden biri de güçlü ihracat rakamlarına ulaşmaktı. 10 bin metrekare kapalı alana sahip olan fabrikamız, tam kapasite çalıştığında günlük 240 ton üretime ulaşabiliyor. 39’u imalat olmak üzere toplam 50 kişinin çalıştığı fabrikada; günlük süt, ayran, yoğurt, peskütan, beyaz peynir, kaşar peyniri, tereyağı, dondurma ve birçok yöresel ürünün de aralarında bulunduğu 9 ana grup altında, 269 çeşit ürün üretiyoruz” ifadelerini kullandı.

Uzak Doğu ve Ön Asya’da büyümek istediklerini kaydeden Er, “Uluslararası ticaretimizi büyütürken iç pazarda da gücümüzü artırmak istiyoruz. Satışlarımızda % 50 ihracat, % 50 iç pazar seviyesine gelebilmeyi hedefliyoruz” dedi.  

Er, perakendeye yönelik attıkları adımlarla ilgili olarak “Üretimde büyük hassasiyetle çalışıyoruz. Bu sebeple ortaya çıkan her ürünümüze büyük değer veriyoruz. Bu ürünlerin sofralara en doğru şekilde ulaşabilmesi için klasik üretici-bayi-perakendeci sistemi dışında bir sistem oluşturma arayışına girdik. Kendi dağıtım ve perakende ağımızı kurmanın daha doğru olduğunu düşünerek adımlarımızı atmaya başladık. Hiçbir aracıya uğramayan ürünümüzü doğrudan kendi mağazamızda satışa sunuyoruz. Böylece fiyatlar vatandaş için erişilebilir seviyede kalıyor. Şu an Sivas’ta 4 şubemiz var. Kısa süre içerisinde Türkiye genelinde şubeleşmeyi ve online satışlara yoğunlaşmayı hedefliyoruz. Çevre illerden başlayarak metropollere ulaşacak bir sistem kuracağız” değerlendirmelerinde bulundu.